间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投“91精品国产日精91久久久久久”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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平米，它的前区后区是多少?50%客房30%后勤区万达项比较多，以也做的比较细化，我把后勤区房间有什么作用都做成表格。果你不知道酒店都有么项，那这个表格你很能是做不出来的，对于在什么阶段用么人来做么事不明晰的。我要的酒店从前期阶段一直到运营都是非常

的经济型连锁酒店谋划自建出，业始出现联盟化、平台化、元化精细化倾向。联盟化。去年，铂涛、华住等连锁巨头纷纷出手主构建联盟，铂涛酒店集团将官网升级为营合作平台铂涛会，并与国内数十酒店以及国际连锁酒店品牌约达成会员战略同盟;如推出了家盟平台，意图聚集内。

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的趋势谢谢各!十一届中国饭店业设与装饰改大会上，中国饭店协会副会长张景富就如何应新格局新挑战发表精彩致辞(王丹丹张东侠)为应国饭店业全面进入大众消费时代和互联网时代的新常，进一步促进饭店投资建、工程理、修与国际水平接，帮助更多新改扩建饭店及时准

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酒店旅游作为司的主业，在2014年坚持自+托型酒店为主的连锁发展既定方针，强化营发展与品牌推广两条腿走的发展路，报告期内公司新2家自营高星级酒店，分张界华天大酒店和娄底华天大酒店，其中张界华天大酒店是司布核心区的首高星级营酒店报告期内公司加品牌

店，拓展法国版图这不仅对品牌本，于直以来期盼能够在蓝色海岸()四酒店服务的宾言，都则激动人心的消息，四季酒店集团兼首席执官艾伦史密()说道。我与阿卡斯工业司同样有奢华与不断打更卓越服务的追求，我们希望在这座殿式酒店的辉煌历史中留下浓墨重彩的一“91精品国产日精91久久久久久”人虽然会对位等提出求，但更地会品质和品位提出要求。于人来讲，酒店的格、特色品质保证等，往比价格还重现在中高酒店的市场需求还很大的，但相对地，市场供应量有限，尤其是连锁品牌。现在很多酒店集团都看到了这市场潜力，纷纷进入，大35年后，这市场的格会

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